Đâu sẽ là công thức để tạo nên nét độc đáo cho ổ bánh của các hàng bánh mì nổi tiếng nhất nhì Sài Gòn như: Huỳnh Hoa, Bảy Hổ, Nhân Ngãi? Chúng ta hãy cùng đi "giải mã" thôi nào!...
Nhân dịp mừng 40 năm ngày Đất nước thống nhất, Bảo tàng Cần Thơ tổ chức ngày Hội Bánh dân gian độc đáo. Nhiều gian hàng, nhiều món bánh ngon được các nghệ nhân trổ tài. Bên cạnh món bánh xèo củ hủ dừa, bánh ú nhưn (nhân thập cẩm), bánh bò bông, bánh da lợn, bánh tằm, bánh đúc,… người dự lễ hội bánh......
Màu sắc, hương thơm quyến rũ, món ăn hè phố nem chua rán được rất nhiều người, đặc biệt là giới trẻ và dân nhậu ưa chuộng....
Về Ninh Bình mà chưa ăn thịt dê núi thì xem như chưa đến Ninh Bình! Đó là câu nói cửa miệng của du khách thập phương khi đến vùng đất Tràng An....
Những tưởng chỉ có chiếc mũ đội đầu mới khiến Đại sứ Mỹ Ted Osius ra dáng một đầu bếp nhưng cách thao tác chế biến điêu luyện món bún bò của ông làm người Huế quá trời thán phục....
Chừng 30m2 mặt tiền phố cổ, quán bánh cuốn nhân thịt của cô An không chỉ là điểm hẹn quen thuộc của người dân Thủ đô mà trong suốt 26 năm nay luôn trở thành một lý do “níu chân” du khách nước ngoài....
Cục An toàn Thực phẩm – Bộ Y tế vừa chính thức có công bố về chất độc có trong thịt lợn siêu nạc trước thông tin trong loại thịt lợn siêu nạc có nhiều chất độc hại....
Trong thời gian vừa qua, các cơ quan chức năng liên tiếp phanh phui các cơ sở sản xuất thịt lợn bẩn và bắt giữ hàng tấn thịt lợn ôi thiu khiến người tiêu dùng bàng hoàng....
Mới khai trương chưa đầy 2 tuần nhưng quán nhậu côn trùng của Thông, sinh viên đại học Luật Hà Nội đã đông nghịt khách, cho doanh thu tiền triệu mỗi tối....
Hiếm có quốc gia nào có nền ẩm thực độc đáo như ở Việt Nam. Kì thực, ẩm thực Việt sở hữu nhiều món ăn rất "độc", không chỉ mang hương vị độc đáo mà còn chứa độc tố thực sự gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí tính mạng nếu không được xử lý đúng cách....
Ở Việt Nam, thịt chuột là một trong các món khoái khẩu và khá đắt. Vì vậy, sau mùa gặt, nông dân Campuchia ra đồng bắt chuột bán cho thương lái Việt....
Bún chả ở dốc Hàng Than nhận được nhiều lời khen bởi sự đầy đặn, thơm ngon của chả nướng. Đặc biệt món chả miếng còn bọc xương xông ăn rất hấp dẫn....
Con phố Gầm Cầu ban ngày luôn tất bật, bon chen là vậy, nhưng gần đây, mỗi khi chiều về đã trở thành địa điểm ẩm thực khó bỏ qua của người dân Hà Nội....
Mỗi món canh chua đều có hương vị thơm ngon riêng chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú....
Cuộc thi "Món ngon bếp Việt " tại TTTM Đồng Xuân -Berlin...
Dù chẳng có biển hiệu hoành tráng, nhưng hàng phở tíu này vẫn rất nổi tiếng ở khu phố cổ đấy nhé....
Ẩm thực Việt Nam là cách chế biến món ăn, nguyên lý pha trộn gia vị và những thói quen ăn uống đặc trưng của 3 miền Bắc, Trung ,Nam và các địa phương của hơn 54 dân tộc trải dài khắp đất nước Việt Nam....
Mùa hè càng nắng nóng, bia hơi bán càng chạy, các quán hốt bạc triệu mỗi ngày....
Chuột “bao tử” là món ăn lạ lẫm hiếm gặp, tuy nhiên trên vùng rẻo cao của đồng bào dân tộc Mường xứ Thanh, nó lại trở nên phổ biến và rất đỗi bình thường. Thoạt nhìn những chú chuột đang ngoe nguẩy, không ít người phải tránh xa vì sợ hãi, nhưng với “dị nhân” Bùi Văn Điều (43 tuổi) ở bản Bất Mê, xã......
Hàng chục năm nay, các lò mổ đã dùng thủ đoạn tinh vi để hô “biến thịt lợn thành thịt bò”....