Hôm nay (3/2), HNMO đăng tải phần trả lời của đầu bếp Nguyễn Phương Hải về cách nấu, sắp đặt một mâm cỗ truyền thống Việt Nam đúng chuẩn mực....
Cảnh tượng cả đoàn người xếp hàng dài để chờ ăn bún ngan Nhàn ngon nức tiếng mấy ngày gần đây đã khiến người dân sống trong ngõ Trung Yên cũng phải giật mình....
Chuyện tạt vào một quán ăn bên đường, gọi bát bún hay phở, rồi rung đùi cầm đôi đũa, cái thìa lau lau và chờ đợi chiếc bát nghi ngút khói được bưng ra đặt trước mặt đã trở nên vô cùng quen thuộc với mỗi người khi nhỡ bữa, hay chỉ đơn giản là muốn tìm một vị lạ trong ăn uống hằng ngày. Thế nhưng, có......
Với mức giá “mềm” nhất Hà Nội, 15.000 đồng/ bát, thực khách có thể thưởng thức bát phở thơm ngon tại quán phở có tuổi đời 20 năm này....
Quán bún bề bề này nằm ở gần Văn Miếu. Dù giá bún bề bề "chát" hơn nhiều món bún khác nhưng thực khách vẫn kiên nhẫn xếp hàng chờ thưởng thức....
Bánh mềm và dẻo quánh chìm trong lớp nước chan vàng óng, bên trên rắc một lớp hành phi và nhân thịt băm mộc nhĩ, ăn kèm với rau thơm là một món ăn dân giã khiến thực khách khó lòng có thể cưỡng lại....
Chỉ với vài trăm ngàn đồng, mỗi cô gái có thể mua cho mình vô số “cái ngàn vàng” để tăng “giá trị” cho bản thân, hy vọng níu kéo được tình yêu với sự nguyên vẹn giả tạo. Tuy nhiên, cũng không ít cô gái tiền mất, tình tan mà cái màng giả cũng vô cớ rơi ra trong nỗi tủi hộ, sượng sùng...
Không ít thực khách tìm đến quán phở Châm (Yên Ninh, Hà Nội) vì muốn tận mắt xem bát phở hơn 100 nghìn đồng có gì ngon đặc biệt....
Trong thời gian vừa qua, các cơ quan chức năng liên tiếp phanh phui các cơ sở sản xuất thịt lợn bẩn và bắt giữ hàng tấn thịt lợn ôi thiu khiến người tiêu dùng bàng hoàng....
Cá thác lác, khóm, bưởi Năm Roi, sỏi mầm… đều là những món ngon đậm chất miền Tây sông nước, tuy đơn giản mà lạ vị, hấp dẫn....
Thời tiết Sài Gòn đang vào mùa mưa, thế nên chẳng có gì là lạ khi các món ăn nóng hổi như cháo lòng, đồ nướng, phá lấu lại được nhiều người ưa thích đến vậy....
Bì cuốn, bánh canh bột xắt hay cháo cua đồng là những món ngon hiếm hoi chỉ có ở đất ba cù lao....
Nước dùng được sử dụng rất nhiều trong các món ăn của người Việt. Để có nồi nước dùng ngon cũng cần những bí quyết riêng. Mời bạn cùng tham khảo nhé....
Tranh thủ mùa sấu vẫn còn, chị em hãy làm các món ăn ngon từ sấu để cả nhà thưởng thức nhé!...
Dù chẳng có biển hiệu hoành tráng, nhưng hàng phở tíu này vẫn rất nổi tiếng ở khu phố cổ đấy nhé....
Bánh mì kẹp truyền thống, bánh mì chảo và bánh mì sốt vang là một nét văn hóa ẩm thực rất đặc trưng của Việt Nam. Nhưng chưa nhiều quán ở Hà Nội được xây dựng một cách chuyên nghiệp và sạch sẽ đảm bảo vệ sinh như ở đây....
Không nhất thiết phải đến Sài Gòn hay các tỉnh ở Nam Bộ bạn mới có thể thưởng thức bánh xèo, lẩu cá kèo hay hủ tiếu bởi hiện nay các món ngon này đã có mặt tại nhiều nơi trên đất Hà Thành....
Giá mỗi tô phở Tàu Bay tới gần 270.000 đồng, nhưng cửa hàng phở Việt có tuổi đời 40 năm trên đất Úc vẫn đắt khách, nhờ bí quyết từ nước dùng đậm đà....
Bún ốc Hàng Chai, bún chả, bún riêu ngõ Phất Lộc, chim ngói Tạ Hiện hay phở Hàng Trống là những quán ăn nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách....
Phóng viên đã được tiếp cận với 6 món ăn độc đáo, cầu kỳ được chế biến theo nguyên bản lúc dâng vua trong yến tiệc hoàng cung. Đặc biệt, 6 món ăn này chưa từng xuất hiện sau hàng trăm năm thất truyền....